El origen del pan y algunas curiosidades que debes conocer


El origen del pan remota a los años 2.000 a.C, los egipcios tras hacer descubierto las mies (cereal que ya está maduro para ser recolectado) los hombres primitivos la tuvieron en gran estima porque se trataba de un alimento que se podía conservar incluso en el invierno.

Aquellos granos tan duros no resultaban adecuados para los niños y los ancianos ya que carecían de dientes. Alguna madre debió pensar entonces que se podía triturar machacándolo con dos piedras. Lo intentó y obtuvo una harina gruesa que gusto tanto a los niños como a los mayores.

En ese entonces habían descubierto la forma de moler el grano. La primera opción para prepararlo fue con la harina de cebada y trigo. Las mujeres amasaron hasta formar unas galletas que las ponían a secar al sol. Después aprendieron a colocar las hogazas de pasta sobre piedras candentes, entre las brasas o las cenizas. La pasta tostada y cocida resultaba mucho más sabrosa y entonces había nacido el pan.

A partir de entonces el pan se ha convertido en uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial. Contribuyendo a una alimentación saludable y nutritiva además de deliciosa. 

El pan aporta el beneficios a nuestro organismo y aunque existen muchos mitos sobre su consumo si se come de manera moderada es una excelente fuente de carbohidratos. 

A continuación les mostraremos algunas curiosidades del pan que tal vez no conoces

  1. 1 El horno para la cocción del pan data del año 4.000 a.C y fue encontrado en Babilonia


  2. 2 La palabra pan proviene del latín "pannus" y significa masa blanca


  3. 3 Consumir tres o cuatro porciones de pan al día ayuda al sistema cardiovascular


  4. 4 Incluir pan en tu dieta diaria de forma moderada NO ENGORDA


  5. 5 El pan es un alimento naturalmente bajo en grasa. Una rebana de pan contiene 0.8g de grasa y un aporte calórico de 70 calorías


  6. 6 La cerveza en la antigüedad era conocido como "pan liquido"


  7. 7 El pan contiene: fibra, calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, sodio, vitamina B y proteínas de origen vegetal


  8. 8 Existen diversos tipo de panes: blanco, negro, de semillas, de cereales, de frutas, baguette, pita, entre otros


  9. 9 El pan es el alimento más versátil, lo puedes incluir en todas las comidas


  10. 10 Alemania y el Reino Unido son los principales productores de pan


¿Conocías estos beneficios del pan?

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